Tahukah kalian salah satu makanan nusantara bernama tapai singkong? Makanan berbahan dasar singkong yang difermentasikan ini kerap menjadi camilan, oleh-oleh bahkan bahan dasar untuk olahan-olahan kue dan jajanan. Orang awam sering mengira bahwa tapai singkong ini sama dengan peyeum di Jawa Barat karena memang sama-sama terbuat dari singkong dan difermentasikan. Mereka mengira bahwa tapai singkong … Read more
Indonesia bukan hanya dikaruniai berbagai wisata alam yang indah, tapi juga dilimpahi banyak makanan unik yang tersebar di penjuru negeri. Menikmati rasa otentik dari sederet masakan nusantara pun terkadang harus dilakukan di tempat asalnya. Namun tidak di era yang serba digital ini. Di manapun makanannya, kamu bisa pesan secara online. Mengingat daerah di Indonesia memiliki … Read more
Gado-gado menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Apakah kalian salah satunya? Menu yang berisi sayuran rebus ini seperti salada sayur. Bedanya, jika salad sayur dibuat dari sayuran segar dan mayonaise. Sementara gado-gado dibuat dari sayuran yang direbus dengan sambal kacang sebagai sausnya. Meskipun sedikit berbeda, keduanya sama-sama cocok dijadikan menu diet loh. Mengapa? Isian … Read more
Selain dijadikan bahan perlombaan saat 17 Agustus, belut atau yang kadang disebut lindung ini ternyata enak loh kalau dikonsumsi. Teksturnya hampir sama seperti ikan lele. Memiliki daging yang lembut, kulit yang tipis dan jika digoreng bisa sangat gurih. Di Surabaya, ada 2 warung makan belut yang legendaris yakni Spesial Belut Surabaya H. Poer dan Spesial … Read more
Wakulovers pada tahu kan kalau Indonesia punya banyak banget jenis kuliner. Bahkan, satu jenis kuliner saja bisa sangat berbeda di masing-masing daerah. Kali ini kita akan membahas kuliner soto. Yap, soto memang kerap kita temui di manapun. Setiap daerah, memiliki cita rasa soto yang berbeda-beda. Yuk simak perbedaan soto dari 5 daerah berikut ini: Soto … Read more