Sony Buka Tempat Main PS Gratis Pertama di Indonesia

Sony Indonesia, bersama dengan toko ritel game resmi PS Enterprise (PSe), resmi membuka Play Lounge di Indonesia. Play Lounge merupakan sebuah tempat “nongkrong” di mana pengunjung bisa bermain PlayStation 4 secara gratis di sana.

Ini merupakan pertama kalinya bagi Sony menggandeng toko game ritel untuk membuka tempat santai bagi gamer Tanah Air. Menurut Head of PlayStation Indonesia, Teoh Wah Keong, Play Lounge didirikan bukan hanya sebagai tempat berkumpul para pemain, tetapi juga menjadi tempat di mana pemain PlayStation bisa mencoba aneka game terbaru, khususnya PS4.

“Kami ingin membuat wadah untuk para gamer berkumpul, karena semangat para gamer Indonesia untuk bertemu satu sama lain itu sangat tinggi,” tutur Teoh di acara peluncuran Play Lounge di ITC Mangga Dua, Jakarta Utara, Sabtu (22/2/2020).

Dari pantauan KompasTekno, dalam Play Lounge terdapat tiga buah televisi serta satu layar proyektor yang masing-masing sudah dipasangkan dengan konsol PS4. Pengunjung bisa secara leluasa bermain PS4 melalui televisi tersebut.

Ada cukup banyak game baru yang bisa dicoba. Seperti Nioh 2, FIFA 2020, Crash Team Racing Nitro-Fueled, dan sebagainya. Bagi pecinta game VR, tersedia pula sebuah konsol PS4 yang sudah terpasang dengan perangkat PlayStation VR.

PlayStation VR ini pun dapat digunakan secara umum dan tersedia sejumlah judu game populer seperti Beat Saber hingga Astro Bot Rescue Mission. Pengunjung juga bisa menjajal sejumlah game demo yang belum dirilis ke publik, seperti Final Fantasy 7 Remake dan kedepannya bakal ada Last of Us: Part 2.

Selain itu, ada pula beberapa rak yang memajang beragam produk yang telah diluncurkan Sony, mulai dari PS1, PS2, PSP, hingga aneka konsol PS4 edisi spesial, seperti PS4 edisi Death Stranding.

Nah, bagi gamer yang ingin mengunjungi Play Lounge, bisa langsung datang ke Mall ITC Mangga Dua, Jakarta Utara, tepatnya di Lantai 2, Blok 78 – 79. Play Lounge sendiri buka setiap hari mulai pukul 11:00 – 18:00 WIB.

Menariknya, pengunjung tidak dipungut biaya sepeser pun apabila mereka ingin menikmati pengalaman bermain game PS4 atau melihat aneka produk Sony yang dipamerkan di Play Lounge.

“Play Lounge ini diluncurkan sebagai wujud rasa terima kasih kita dari Sony dan PSe kepada customer,” ungkap Merry, perwakilan dari PS Enterprise (PSe) dalam kesempatan yang sama.

PLN Juga Punya Bisnis Layanan Internet, Ini Tanggapan Telkom

PT Telkom Indonesia bukan satu-satunya perusahaan BUMN yang terjun di bisnis penyedia layanan internet (ISP) lewat IndiHome. Ada satu perusahaan BUMN lainnya yang punya layanan serupa, yakni PT PLN dengan produknya, Stroomnet.

Stroomnet adalah produk yang dimiliki oleh Icon+, anak perusahaan dari PLN. Dengan demikian, kedua BUMN tersebut sejatinya menjadi pesaing, karena memiliki layanan yang sama, yakni penyedia layanan internet.

Lantas, bagaimana Telkom menanggapinya? Dijumpai di kawasan SCBD, Jakarta, Senin (24/2/2020), VP Corporate Communication Telkom Indonesia, Arif Prabowo, mengatakan bahwa Telkom dan PLN sebenarnya hadir untuk memenuhi kebutuhan yang ada.  Sebab, masih banyak pelanggan Tanah Air yang belum mendapatkan layanan ISP semacam IndiHome atau Stroomnet.

“Kalau kami lihat dari 250 juta penduduk, kemudian kasarannya mungkin ada 90 juta household (kepala keluarga), pelanggan IndiHome (di 2019) baru 7 juta, berarti demand-nya masih banyak yang belum terpenuhi,” tutur Arif.

“Kami sama-sama menuju ke sana (memenuhi permintaan), supaya semua masyarakat bisa mendapatkan akses informasi yang sama,” imbuhnya.

Arif melanjutkan, konsumen sendiri sejatinya bakal memilih produk yang sesuai dengan kebutuhannya masing-masing. Oleh karena itu, pihaknya ingin memperluas cakupan IndiHome ke beberapa wilayah yang belum tersedia, terlepas dari adanya ISP milik PLN.

Saat ini, layanan IndiHome sendiri telah tersedia di 489 dari 514 kota dan kabupaten di Indonesia dan rencananya bakal hadir di 514 kota dan kabupaten sebelum 2020 berakhir.

Semoga dalam Waktu Dekat Selain itu, Telkom juga ingin merambah ke segmen lain yang belum dimasuki oleh IndiHome. Salah satunya adalah segmen milenial yang ingin menikmati layanan internet terjangkau lewat IndiHome Lite.  Dengan beragam upaya tersebut, Arif yakin bahwa IndiHome bakal lebih dilirik oleh konsumen lantaran tersedia dimana saja tanpa melihat segmentasi penggunanya.

“Kami yakin bahwa layanan yang bagus akan jadi pilihan bagi masyarakat, jadi kami berupaya untuk melakukan ekspansi seluas-luasnya, kemudian dari segmennya melakukan ekspansi juga,” pungkas Arif.

 

Melihat Cara Kerja Platform Marketing Influencer

Penggunaan media sosial yang semakin masif membuat medsos tak lagi menjadi sarana berinteraksi. Namun juga menjadi tempat untuk mendapatkan uang.  Pengguna media sosial dengan jumlah pengikut (followers) yang melimpah, bisa menjadi seorang influencer yang dapat dimanfaatkan oleh sebuah brand untuk mempromosikan produknya.

Di Indonesia, tak sedikit pengguna media sosial seperti Instagram ataupun Twitter, yang memiliki followers yang mencapai ribuan bahkan jutaan. Peluang inilah yang dilihat Allstars.id sebagai platform marketing influencer.  Lantas apa yang dimaksud sebagai platform marketing influencer? Platform marketing influencer adalah sebuah wadah yang menghubungkan antara influencer dengan pelaku usaha.

Grady Esmond, Head of Business Development Allstars.id mengatakan bahwa platform ini bertugas untuk memikirkan strategi bagaimana sebuah brand bisa meningkatkan penjualan produknya lewat promosi di media sosial. Platform ini bisa memasarkan produk melalui sejumlah platform media sosial seperti salah satunya adalah Instagram.

Lalu, bagaimana cara kerja platform marketing influencer tersebut? Sebelum melakukan kerja sama dengan sebuah merek, Grady mengatakan bahwa Allstars akan menyaring calon-calon influencer yang akan direkrutnya.

Hal ini dilakukan untuk menghindari adanya oknum yang tidak diinginkan seperti adanya akun bot. Kemudian, Allstars akan mengkategorikan influencer tersebut ke dalam beberapa kelas yani nano, micro, macro, dan mega.

Nano influencer berada di tingkat paling bahwa dengan jumlah pengikut di bawah 10.000. Kemudian ada micro influencer dengan jumlah pengikut dari 10.000 hingga 100.000. Setelah itu ada macro influencer dengan jumlah followers di atas 100.000, serta mega influencer dengan jumlah pengikut di atas 1 juta.

Setelah itu, brand yang bekerja sama dengan Allstars akan dapat menggunakan jasa influencer sesuai dengan segmen yang diperlukannya. Grady juga mengklaim bahwa para brand akan merasa dimudahkan karena bisa memonitor langsung proses mengiklankan produk ini.

“Brand bisa memonitor isi konten dan waktu kapan konten tersebut ditayangkan. Hal ini untuk menghindari influencer bekerja secara seenaknya saja,” lanjut Grady.

Selain itu para infleuncer akan menerima pelatihan khusus.

“Kami juga membuat gathering. Gunanya untuk memberi tahu seperti cara menentukan harga yang tepat, bagaimana cara berkomunasi dengan klien, dan sebagainya,” imbuh Grady.

Grady mengungkap hingga saat ini Allstars.id memiliki sekitar 22 ribu influencer yang sudah terdaftar. Dia juga mengklaim telah bekerja sama dengan lebih dari 1.400 brand di Indonesia.

 

BNI Life Menangkan 5 Penghargaan Unit Link Terbaik

PT BNI Life Insurance berhasil memperoleh predikat unit link terbaik dalam ajang Unit Link Award 2020 yang digelar oleh Majalah Investor bersama Infovesta, lembaga kredible dan independen di bidang investasi.

Pemberian 5 penghargaan dilakukan di Hotel JS Luwansa, Selasa (25/2/2020) dan diterima secara langsung oleh Bedie Roesnadi Chief Investment Officer BNI Life, Hariadi Tjahjono GM Investment & Treasury BNI Life dan Relix Arnold Head of Equity & Alternative Asset BNI Life.

Eben Eser Nainggolan, Direktur Keuangan BNI Life menjelaskan Penghargaan yang diterima diantaranya:

  1. B-Life Link Dana Aktif kategori saham periode 10 tahun;
  2. B-Life Link Dana Kombinasi Kategori Campuran periode 5 tahun,
  3. B-Life Link Dana Kombinasi kategori campuran periode 7 tahun;
  4. B-Life Link Dana Kombinasi kategori campuran periode 10 tahun,
  5. B-Life Dana Cemerlang kategori pendapatan tetap Periode 5 tahun,

merupakan imbal hasil dari produk produk BNI Life yang dapat diperoleh informasinya di setiap kantor cabang Bank BNI, Kantor Layanan, Kantor Pemasaran BNI Life yang ada di seluruh Indonesia atau dengan mengunjungi website www.bni-life.co.id.

“5 penghargaan yang yang diterima merupakan bukti kinerja BNI Life dalam mempertahankan dan meningkatkan hasil investasi unit link sepanjang tahun 2019, dimana pada tahun tersebut merupakan tahun sulit untuk investasi secara global dan sebagai pelayanan terbaik kami untuk nasabah, khususnya dalam produk asuransi unit link, kata Bedie.

Bedie menjelaskan untuk menjaga kepercayaan nasabah dalam perencanaan keuangan mereka, BNI Life melakukan beberapa hal, antara lain:

  1. Melakukan monitoring atas pergerakan portfolio investasi secara berkala;
  2. Pemilihan portfolio selalu dilakukan secara selektif (untuk obligasi minimal rating A);
  3. Membuat kebijakan untuk penarikan portofolio yang tidak memiliki imbal hasil yang baik agar BNI Life memiliki portofolio yang sehat;
  4. menjaga kualitas imbal hasil dengan tahapan-tahapan yang sangat selektif, dengan cara berinvestasi kepada obligasi yang diterbitkan oleh perusahaan dan/atau instansi yang telah dirating oleh perusahaan rating terpercaya dan telah mendapatkan rating minimal A.
  5. Setiap kebijakan investasi yang akan kami lakukan selalu terlebih dahulu dievaluasi.

Hariadi menjelaskan bahwa dana kelolaan unit link individu sampai dengan akhir 2019 sekitar Rp 2,7 triliun dan paling banyak pada unit link saham.

“Imbal hasil unit link juga memberikan kontribusi premi unit link sangat signifikan terhadap premi yang diterima Perusahaan,” ujar Hariadi

Eben mengatakan BNI Life Berharap dengan penghargaan ini bisa meningkatkan kepercayaan nasabah dan masyarakat untuk menjadikan BNI Life sebagai partner dalam perencanaan keuangan dan proteksi jiwa melalui produk reguler dan profitable.

“Dan menjadikan BNI Life sebagai perusahaan asuransi yang hadir memberikan perencanaan masa depan dan perlindungan yang terpercaya dengan segala kemudahannya, sesuai dengan tagline perusahaan kami kepada para nasabahnya #eazylifebnilife,” tutur Bedie.

Pengusaha Punya Peran Penting untuk Dorong Ketahanan Energi

Untuk terus mendorong ketahanan energi di Indonesia, Himpunan Pengusaha Muda Indonesia DKI Jakarta (Hipmi Jaya) menggelar Jakarta Energy Forum (JEF) 2020. Acara tersebut bertujuan sebagai bentuk reinisiasi dalam mengembangkan kolaborasi berkelanjutan dengan pemerintah, korporasi, institusi keuangan, komunitas dan institusi Pendidikan.

Ketua Umum HIPMI Jaya Afifuddin Suhaeli Kalla mengatakan pengusaha berperan penting dalam meningkatkan kedaulatan energi yang ramah lingkungan dalam menekan impor.

“Pengusaha punya peran penting dalam meningkatkan ketahanan energi. Pembahasan pada sektor energi meliputi berbagai aspek, yang pada prinsipnya akan bermuara pada satu,” ujar Afifuddin Suhaeli Kalla di Jakarta, Selasa (25/2/2020).

Dia pun melanjutkan, tahun 2020 merupakan kelanjutan dari era revolusi teknologi dan disrupsi yang memungkinan para pengusaha muda meningkatkan kolaborasi dan sinergi, khususnya berkaitan dengan inovasi, teknologi, investasi, dan pengembangan model bisnis guna meningkatkan ketahanan energi serta membangun sektor usaha nasional.

“Dengan hadirnya pengusaha, kita bisa melihat apa saja insentif yang diberikan pemerintah dalam menggairahkan industri energi,” jelasnya.

Dia menambahkan, peluang kolaborasi berkelanjutan antar pihak dalam hal pengembangan teknologi, inovasi usaha dan model bisnis, investasi, termasuk peran aktif pengusaha muda menawarkan solusi guna menjawab berbagai tantangan dan peluang usaha di sektor energi.

“Selain itu, pada penutupan acara, HIPMI Jaya juga akan memberikan rekomendasi dari anggota HIPMI Jaya untuk pemangku kepentingan dan pemerintah di bidang energi,” jelasnya.

Terkait agenda ini, HIPMI Jaya mengaku telah melakukan audiensi dengan Menteri ESDM Arifin Tasrif. Menurut dia, Kementerian ESDM sepenuhnya mendukung usaha pemuda khususnya untuk bersinergi dalam menumbuhkan sektor energi Indonesia yang dibangun oleh semangat Himpunan Pengusaha Muda Indonesia. Rencananya, JEF 2020 sendiri akan dibuka oleh keynote speech dari Menteri ESDM Arifin Tasrif dan Wakil Menteri BUMN Budi Gunadi Sadikin.

Acara yang bertema “The Future of Energy”, forum ini akan meliput keynote speech dari Menteri ESDM, Kepala BKPM, dan Wakil Menteri BUMN, serta empat sesi panel kolaboratif yang akan diselenggarakan di The Tribrata Darmawangsa pada 2 Maret 2020.

PT Garam Fokus Kegiatan Produksi Penuhi Permintaan Pasar yang Memiliki Potensi Besar

Direktur Utama PT Garam (Persero), Budi Sasongko mengungkapkan pihaknya akan berfokus pada kegiatan produksi untuk memenuhi permintaan pasar yang memiliki potensi besar. Sedangkan untuk kegiatan supporting, seperti distribusi ke berbagai wilayah di Indonesia dan pergudangan akan kami kerjasamakan dengan BGR Logistics.

Ini dikatakan Budi saat menandatangani  nota kesepahaman dengan PT Garam (Persero) dengan BGR Logistics (Persero) di Jakarta, Selasa (26/2/2020). Budi mengungkapkan bahwa BGR Logistics akan mengurus segala hal logistik garam, maka dapat dipastikan keduanya mampu mengoptimalkan usahanya dengan keahlian masing masing.

“Kami yakin dengan kemampuan BGR Logistics untuk mewujudkan harapan tersebut berkat pengalaman dan fasilitas yang dimiliki,” katanya.

Direktur Utama BGR Logistics, M Kuncoro Wibowo menjelaskan bahwa dengan potensi yang dimiliki BGR Logistics, maka akan dilakukan pemanfaatkan potensi tersebut dalam suatu bentuk sinergi usaha di bidang pengiriman garam hasil produksi PT Garam (Persero).

“Dengan dipercayanya BGR Logistics, tentunya akan berusaha memberikan manfaat untuk mendapatkan hasil yang dapat dinikmati oleh seluruh pihak secara optimal, terutama masyarakat,” kata Kuncoro.

Selain itu, Kuncoro menerangkan bahwa selama melakukan distribusi, BGR Logistics juga akan melakukan monitoring dengan menggunakan sistem yang dimiliki. Hal ini sejalan dengan nilai perusahaan yang akan memberikan pelayanan prima bagi setiap pelanggan, termasuk PT Garam (Persero).

BGR Logistics juga dengan kompetensi yang dimiliki dalam bidang logistik, juga turut serta mengambil peran untuk membantu mewujudkan kedaulatan pangan di bidang garam. Sebagai penutup, untuk mendukung kerjasama tersebut nantinya, BGR Logistics juga memiliki sistem Fleet Integrated and Order Monitoring Application untuk manajemen armada dan Warehouse Integrated Application untuk manajemen gudang.

Penandatanganan yang dilakukan di Kementerian BUMN tersebut, dilakukan langsung oleh Direktur Utama BGR Logistics, M. Kuncoro Wibowo, dan Direktur Utama PT Garam (Persero), Budi Sasongko. Turut menyaksikan Plt Deputi Bidang Usaha Industri Agro dan Farmasi Kementerian BUMN, Imam Paryanto, Direktur Keuangan dan SDM BGR Logistics, Endang Suraningsih, dan Direktur Operasi PT Garam (Persero), Hartono.

Perjalanan Samsung Jadi Raksasa Elektronik Dunia

Perusahaan elektronik dunia, Samsung, bisa berdiri berkat jerih payah dari Lee Byung-Chull yang berjuang dari nol membesut usahanya sejak Korea masih berada di bawah kekuasaan Jepang pada tahun 1938.  Samsung mempunyai arti “tiga bintang”. Awalnya, Samsung merupakan pabrik tepung untuk membuat mie dan ekspedisi yang membawa buah dan ikan ke pasar.

Pendirinya, Lee Byung Chull lahir 12 Februari 1910 dan meninggal pada 19 November 1987. Ia adalah putra dari keluarga kaya pemilik tanah dan sempat mengenyam pendidikan perkuliahan di Universitas Wesda Tokyo meski tidak sampai lulus.

Lee Byung-chull menggunakan warisannya untuk membuka penggilingan padi untuk usaha yang pertamanya. Namun, usaha itu tidak berjalan dengan baik. Dalam biografi Lee Byung Chull diketahui bahwa ketika pecah Perang Korea, Lee terpaksa meninggalkan Seoul dan memulai usaha pabrik gula di Busan yang bernama Cheil Jedang. Dan itu adalah pabrik gula Korea Selatan pertama. Setelah perang, pada tahun 1954, Lee mendirikan Cheil Mojik dan membangun pabrik wol di Chimsan-dong, Daegu.

Pada akhir 60-an, Samsung Group pun mulai masuk kedalam industri elektronik. Agar perusahaan bisa berkembang dengan pesat perusahaan membagi tugas kerja dalam bentuk divisi-divisi elektronik. Lee Byung-Chull kemudian mendirikan Samsung Electronic Industries pada 1969 yang memproduksi TV dan peralatan rumah tangga. Dia kemudian beralih ke bisnis semikonduktor sebagai tambang emas masa di depan, dia mendirikan perusahaan semikonduktor saat bidang itu masih dalam tahap awal pada tahun 1980an.

Pada saat Lee meninggal pada 1987, putra ketiga dan termuda, Lee Kun-Hee mengendalikan kerajaan yang didominasi oleh barang elektronik dan produk listrik, pembuatan kapal, konstruksi dan keuangan. Pada tahun 1980, perusahaan yang diakuisisi Hanguk tongsin jeonja di Gumi, mulai membuat perangkat telekomunikasi. Adapun produk awal nya adalah switchboards.

Berawal dari produk tersebut Samsung mulai memproduksi telepon dan faks hingga akhirnya menjadi Samsung’s mobile phone manufacturing. Dari pabrik tersebut Samsung telah menghasilkan miliaran ponsel sampai hari ini.

Sayangnya, Byung-Chull yang saat itu menderita kanker paru-paru membuat keputusan yang sangat berisiko pada 1983 untuk memasuki semikonduktor. Meski demikian, dia tetap mangambil risiko tersebut dan memungkinkan Samsung mendominasi Korea Selatan.

Setelah kematiannya, anaknya Kun-Hee menggabungkan kedua perusahaan ke dalam Samsung Electronics pada 1988. Perusahaan ini menembus budaya massa, film, penerbitan, toko serba ada, dan segera dipisahkan sebagai entitas independen di bawah naungan dua saudara laki-laki Kun-Hee, dua dari lima kakak perempuan dan iparnya.

Kakak iparnya, Hong Seok-Hyun, mulai spin off Samsung dari pemiliknya Hong Jin-Ki dan Lee Byung-Chull. Divisi tersebut, kemudian masuk ke lini media dan membuat koran JoongAng Ilbo pada 1968.

Meski banyak drama harta dan tahta di dalam keluarga Lee termasuk penyuapan dan penggelapan uang. Namun, skandal tersebut tidak berdampak langsung pada Samsung Electronics. Hingga kini Samsung pun masih berjaya dan baru meluncurkan smartphone lipat pertamanya.

Wah, Ternyata Tapai Singkong dan Peuyeum Tidak Sama

Tahukah kalian salah satu makanan nusantara bernama tapai singkong? Makanan berbahan dasar singkong yang difermentasikan ini kerap menjadi camilan, oleh-oleh bahkan bahan dasar untuk olahan-olahan kue dan jajanan. Orang awam sering mengira bahwa tapai singkong ini sama dengan peyeum di Jawa Barat karena memang sama-sama terbuat dari singkong dan difermentasikan.

Mereka mengira bahwa tapai singkong dengan peyeum sekadar beda penyebutannya saja. Padahal tapai singkong dan peyeum ini berbeda, loh! Apa ya perbedaannya? Yuk kita simak penjelasannya berikut ini.

Memang ada persamaan antara kedua camilan fermentasi tersebut yakni dari bahan dasarnya, yaitu ubi kayu atau singkong. Singkong yang biasa diolah menjadi tapai adalah singkong manis yang berwarna putih atau kuning. Beberapa orang beranggapan bahwa tapai singkong kuning lebih enak daripada singkong putih. Karena singkong kuning dagingnya lebih halus tanpa ada serat-serat yang kasar.

Nah, perbedaannya yakni tapai singkong biasanya tidak lebih tahan lama dibanding peyeum karena cepat sekali berair. Peuyeum lebih tahan lama karena kurang berair. Ditinjau dari segi rasa manis, tapai singkong lebih manis dibandingkan peuyeum. Selain itu perbedaan lainnya adalah cara pembuatannya.

Cara pembuatan tapai singkong yaitu pertama-tama singkong tanpa kulit yang sudah bersih dikukus hingga matang (sekitar 30 menit), didinginkan, dan ditaburi bubuk ragi. Banyaknya, satu gram setiap kilogram bahan. Fermentasi biasanya dilakukan di dalam keranjang bambu yang diberi alas daun pisang dan dilakukan pada suhu ruang selama 2-3 hari. Lama pengukusan singkong dan lama fermentasi sangat dipengaruhi oleh kebiasaan masyarakat setempat.

Di Jawa Tengah, tekstur tapai yang sangat disukai adalah tapai yang agak lembek. Di Jawa Barat lebih disukai tapai yang kering dan agak keras. Dalam pembuatan peuyeum, biasanya singkong dibiarkan utuh, hanya dipotong di bagian pangkal dan ujungnya, kemudian dikupas.

Setelah dicuci dan direndam sebentar, singkong utuh tersebut direbus di air mendidih hingga setengah masak. Setengah masak artinya sudah enak dimakan, tetapi belum lunak betul dan belum pecah-pecah. Dalam proses peragian, ragi dilumurkan di seluruh permukaan singkong dengan ukuran dua kali lebih banyak dibandingkan ragi untuk pembuatan tapai.

Pada akhirnya, cara pembuatan yang unik itulah yang menentukan bedanya sifat antara peuyeum dan tapai singkong. Bahkan, peuyeum juga bersifat lebih keras dan lebih awet dibandingkan tapai singkong biasa sehingga dapat diikat dan digantung. Itulah sebabnya peuyeum sering juga disebut sebagai tapai gantung.

Dua Santapan Nusantara yang Unik

Indonesia bukan hanya dikaruniai berbagai wisata alam yang indah, tapi juga dilimpahi banyak makanan unik yang tersebar di penjuru negeri. Menikmati rasa otentik dari sederet masakan nusantara pun terkadang harus dilakukan di tempat asalnya. Namun tidak di era yang serba digital ini. Di manapun makanannya, kamu bisa pesan secara online.

Mengingat daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing yang menonjol. Mulai dari mi Aceh, gudeg Yogyakarta, hingga ikan kuah Banda Maluku. Namun, belum banyak yang tahu bahwa beberapa masakan nusantara juga ada yang memiliki nama aneh dan latar belakang unik.? Meskipun namanya unik, makanan berikut ini memiliki cita rasa yang tidak kalah lezat dari masakan nusantara lainnya. Berikut ulasannya.

Pertama adalah nasi kentut. Asal munculnya nama itu adalah karena masakan nusantara khas Medan ini dibungkus oleh daun kentut yang memang memiliki aroma tidak sedap seperti bau kentut. Namun, ketika disantap kamu akan melihat warna dari nasi tersebut memiliki warna kehijauan dan tercium aroma harum.

Nasi kentut ini dilengkapi dengan berbagai rempah-rempah bercita rasa gurih dan lauk seperti ikan pepes, ayam goreng, serta tahu atau tempe. Tidak banyak yang tahu bahwa daun kentut adalah tanaman obat yang tumbuh liar dan memiliki khasiat seperti membantu melancarkan pencernaan.

Kemudian yang kedua adalah nasi kucing. Mungkin untuk sebagian orang nama nasi kucing sudah cukup familier. Masakan nusantara ini mudah ditemukan di sepanjang jalan di Solo dan Yogyakarta. Bentuknya sama dan khas, yaitu nasi sekepal dibungkus dengan daun pisang, diisi dengan lauk sambal bandeng atau oseng tempe.

Porsinya yang kecil dan menyerupai porsi makanan kucing adalah alasan di balik nama nasi kucing. Bagi kamu yang gemar makan street food, nasi kucing wajib kamu coba karena biasanya dijual dalam gerobak yang mangkal di tempat-tempat strategis. Seperti di angkringan atau warung makan sederhana ala Yogyakarta. Satu kursi panjang biasanya disediakan di depan gerobak, sehingga kamu bisa mengobrol santai dengan si penjual.

Menelusuri Kandungan Gizi dalam Gado-gado untuk Menu Dietmu

Gado-gado menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Apakah kalian salah satunya? Menu yang berisi sayuran rebus ini seperti salada sayur. Bedanya, jika salad sayur dibuat dari sayuran segar dan mayonaise. Sementara gado-gado dibuat dari sayuran yang direbus dengan sambal kacang sebagai sausnya.

Meskipun sedikit berbeda, keduanya sama-sama cocok dijadikan menu diet loh. Mengapa? Isian gado-gado berupa sayuran yang rendah kalori dan karbohidrat, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan. Penasaran dengan kandungan gizi yang ada di dalam gado-gado? Yuk, kita telusuri gizi di dalam gado-gado pada umumnya.

  1. Kangkung

Kangkung adalah sayuran yang mengandung protein, karbohidrat, serat, vitamin C dan vitamin A. Berbagai zat gizi yang terdapat di dalam kangkung dapat memenuhi kebutuhan gizi yang dibutuhkan tubuh. Tak hanya itu saja, kandungan kalium dan natrium dalam kangkung juga berkhasiat mencegah dehidrasi.

  1. Kacang Panjang

Dalam gado-gado, kacang panjang menjadi sayuran yang tak terlupakan. Kacang panjang mengandung protein, kalori, natrium dan karbohidrat. Dengan mengonsumsi kacang panjang, kalian sudah memenuhi kebutuhan gizi yang dibutuhkan tubuh. Tak hanya itu saja, kacang panjang juga mengandung antioksidan yang membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.

  1. Tauge atau kecambah

Tauge memiliki banyak gizi yang terkandung di dalamnya, mulai dari kalsium, protein, magnesium, zat besi, serat, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E. Kandungan serat di dalam tauge ini akan membantu memperlancar sistem pencernaan di dalam tubuh.

  1. Kentang

Kentang sebagai sumber karbohidrat yang bisa dijadikan menu pengganti nasi. Jadi, kalau kalian makan gado-gado saat sedang menjalankan program diet, usahakan tidak perlu mengonsumsi nasi. Hal ini dikarenakan, kebutuhan karbohidrat bisa didapatkan melalui kentang dan beberapa sayuran lain yang ada di dalam gado-gado.

  1. Tahu dan Tempe

Kedua makanan ini merupakan sumber protein nabati yang baik bagi kesehatan tubuh. Dalam makanan tersebut sudah terdapat karbohidrat sebagai pengganti nasi. Jadi sepiring gado-gado yang mengandung tahu dan tempe sudah mampu memenuhi kebutuhan karbohidrat dan zat gizi lainnya yang dibutuhkan tubuh.

Sudah tahukan kandungan gizi yang terdapat dalam gado-gado? Jadikan menu gado-gado sebagai menu diet yang lezat. Bagi kalian yang sedang lembur di kantor untuk menyelesaikan pekerjaan tertentu, jadikan gado-gado sebagai menu makan malam yang bikin kenyang tapi tak bikin berat badan mengembang.